Elisa Baldrighi
Assegnista
Ancona
Nell’ultima decade l’industria dell’acquacoltura è cresciuta in maniera significativa, diventando una delle principali fonti di pesce per il consumo umano. Tale crescita ha tuttavia fatto emergere problematiche riguardo alla salute pubblica e dell’ambiente marino ed, in particolare, riguardo alla contaminazione dell’ambiente di produzione dell’acquacoltura così come del prodotto alimentare finale con antibiotici e altri inquinanti emergenti, come i batteri antibiotico-resistenti e altri batteri patogeni.
L’obiettivo del progetto ARENA, coordinato dal CNR IRBIM in collaborazione con il CNR IRSA di Roma e di Verbania, è quello di comprendere i pathways di trasmissione ed il destino dei residui di antibiotici, dei geni di antibiotico-resistenza, dei batteri antibiotico-resistenti e di altri batteri patogeni nell’acquacoltura, includendo anche la possibile contaminazione proveniente dall’ambiente (e.g., in sistemi aperti come la maricoltura: scarichi di acqua dolce in prossimità delle gabbie di acquacoltura, acqua di mare, sedimenti , organismi bentonici residenti nelle vicinanze delle gabbie di crescita, mangimi; in sistemi RAS: input di acqua, acqua all’interno delle gabbie, acqua prima e dopo i processi di filtrazione, mangimi). Saranno infine valutati l’accumulo della contaminazione nel prodotto alimentare finale (filetto di pesce). Per raggiungere tale obiettivo, il progetto ARENA utilizzerà diversi approcci innovativi, tra cui metodi molecolari metagenomici, o basati sulla PCR quantitativa e la più recente digital droplet PCR (ddPCR), e saranno sviluppati early-warning tools (tra cui un saggio basato sulla citometria a flusso, un sistema basato sull’utilizzo della piattaforma portatile di sequenziamento Nanopore DNA sequencing, e alcuni biosensori).
Partner di progetto:
Referente:
Programma: JPI AMR - Aquatic Pollutants
Sito Web: https://www.jpi-arena.eu/en/
Durata: Novembre 17, 2021 - Novembre 16, 2024
Budget: 1.101.910,00 €
Budget IRBIM: 150.000,00 €
Temi di Ricerca:
Assegnista
Ancona
Tecnologo
Ancona
Dirigente di Ricerca
Ancona
Primo Ricercatore
Ancona
Ricercatore
Ancona
Ricercatore
Ancona
Referente:
Giuseppe Scarcella
Promuovere una gestione della pesca sostenibile ed "ecocentrica" per la sostenibilità della pesca nei mari europei.
Referente:
Silvia Angelini
Rendere maggiormente fruibili i dati della pesca nel Mediterraneo e nel Mar Nero per favorire la produzione di pareri scientifici robusti ed affidabili.
Referente:
Gian Marco Luna
Valutare le conseguenze dello scioglimento del ghiaccio sulla biodiversità ed il funzionamento della rete trofica microbica nell’ecosistema pelagico dell’area costiera di Terranova Bay (Mare di Ross).
Referente:
Giuseppe Scarcella
PRIZEFISH si pone l'obiettivo di affrontare la doppia sfida delle imprese di pesca italiane e croate e le organizzazioni di produttori di essere più sostenibili e aumentare la loro competitività economica nei mercati ittici.
Referente:
Emanuela Frapiccini
Sustainable and innovative feeds from agricultural wastes for a resilient and high-quality aquaculture.