Si scrive AgrI-fiSh (H2020-PRIMA21), si legge applicazione del concetto di economia circolare al settore agroalimentare con l’obiettivo di produrre mangimi innovativi e sostenibili da impiegare in attività di acquacoltura resiliente, anche in territorio montano, utilizzando prodotti di scarto principalmente di agricoltura biologica. Sviluppato nell’ambito di questo progetto, questo sistema osservativo permette di monitorare in tempo reale numerosi parametri chimico-fisici dell’ambiente acquatico in cui vivono le trote, con il fine di valutare eventuali cambiamenti in fase di somministrazione e di consumo del mangime.
La sperimentazione è terminata il 25 Ottobre 2024.
