Like for other vertebrates, the fish microbiome is critical to the health of its host and has complex and dynamic interactions with the surrounding environment. Thus, the study of the fish microbiome can benefit from the new prospects gained by innovative biotechnological applications in human and other animals, that include manipulation of the associated microbial communities (to improve the health, productivity, and sustainability of fish production), in vitro gut simulators, synthetic microbial communities, and others. Here, we summarize the current state of knowledge on such biotechnological approaches to better understand and engineer the fish microbiome, as well as to advance our knowledge on host-microbes interactions. A particular focus is given to the most recent strategies for fish microbiome manipulation to improve fish health, food safety and environmental sustainability.
2022 -
Articolo in rivista
Current opinion in biotechnology 73 (2022): 121–127. doi:10.1016/j.copbio.2021.07.018
Keywords:
biotechnological approaches, fish microbiome
Le attività di ricerca dell’Istituto vengono condotte nell’ambito di progetti di ricerca, sviluppo ed innovazione, sia di carattere nazionale che internazionale, a valere su programmi di finanziamento a regia regionale (POR FEAMPA - Programma Operativo Regionale del Fondo Europeo Affari Marittimi Pesca e Acquacoltura e POR FESR - Programma Operativo Regionale del Fondo Europeo di Sviluppo Regionale) o ministeriale (PRIN – Progetti di rilevante interesse nazionale, PNRA - Programma nazionale di ricerca in Antartide, PO FEAMPA - Programma Operativo Nazionale Fondo Europeo Affari Marittimi Pesca e Acquacoltura), programmi per la Cooperazione Territoriale Europea (Interreg), programmi di finanziamento diretto della Commissione Europea (Horizon2020 ed Horizon Europe, Life, JPI - Joint Programming Initiatives, ERA-NET Cofund) ed iniziative di collaborazione tematica gestite da organizzazioni internazionali quali, ad esempio, la FAO – GFCM (General Fisheries Commission for the Mediterranean). L’Istituto sviluppa anche progetti finanziati nell’ambito di collaborazioni con imprese private nei settori della blue economy nonché del trasferimento tecnologico e dei risultati della ricerca. I progetti di ricerca, prevalentemente di carattere collaborativo, vengono sviluppati attraverso un’ampia rete di partner che includono la maggiori Istituzioni di Ricerca ed Università italiane ed estere.
